第1106章 到餐厅看爸爸
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老洋房餐厅的后厨里,冯暖悠坐在爸爸给她安排的地方,小腿悬空晃晃悠悠。
小女孩的目光始终落在爸爸的身上。
看着爸爸在后厨里,像是一个将军般,指挥后厨里叔叔阿姨们忙碌。
一道菜,经过爸爸和叔叔阿姨们的手,会变得特别好看,也特别的香。
冯暖悠没有说话,就是安静坐在那看着爸爸。
这一刻,小女孩觉得自己特别开心。
因为她能看到爸爸,还能看到爸爸给人家做菜。
这段日子,爸爸每天很晚才回家,然后早早就起床出门了。
冯暖悠好多时候根本都见不到爸爸的身影。
不过小女孩也没有在家里闹,因为已经快要五岁的小女孩知道,爸爸很辛苦。
小女孩反倒是每天在家里,还会一如既往开开心心。
甚至小女孩还帮妈妈一起照顾弟弟妹妹的。
弟弟妹妹倒是很多时候还会觉得好久没见到爸爸,会在家里闹人的。
冯暖悠每当这种时候,会轻轻握住弟弟妹妹小手,跟他们絮絮叨叨地说着话。
弟弟妹妹听到姐姐说话,他们也会很乖地不再闹人,盯着姐姐听姐姐说。
冯暖悠觉得,自己很厉害,是一个好姐姐。
冯正明在后厨指挥调度,很快把一道一道菜做出来,然后让负责上菜的人员跟着服务人员一起去上菜。
“三楼最大包间的菜,记住不要弄错了。”
忙完了这一波,冯正明来到女儿的面前。
“悠悠今天怎么跟妈妈来爸爸这里了?想爸爸了?”
冯暖悠抬起小脑袋看向爸爸。
“嘻嘻嘻,对呀,悠悠好想爸爸的,妈妈也想爸爸,弟弟妹妹他们也想爸爸,可是爸爸你好忙,我们都见不到你呀。”
冯正明有些无奈,蹲下一点和坐在台子上的女儿平视。
“对不起,爸爸确实太忙了,这一阵都没有好好陪一陪悠悠。”
冯暖悠对视爸爸:“没关系,悠悠知道爸爸好忙好忙,悠悠都跟妈妈说啦,也跟弟弟妹妹说啦,大家都会支持爸爸。”
冯正明:“谢谢悠悠帮爸爸说,晚上悠悠想吃点什么?”
冯暖悠:“嘻嘻嘻,要吃小排骨。”
冯正明答应:“好,爸爸给悠悠做一份小排骨。”
冯暖悠接着问:“爸爸你忙完了吗?外面老爷爷的菜你做好了吗?”
冯正明:“做好啦,一会我和悠悠去给老爷爷送去,好不好?”
冯暖悠点头:“好呀。”
傅军来到冯正明身边:“主厨菜好了。”
冯正明应了一声,让女儿坐着别动等着自己。
他转身回到灶台前,迅速对菜进行最后的处理。
很快一份小炒蛏子就出锅了,冯正明交给后厨里的学徒去最后摆盘。
他则是把老爷叔的菜给认真的打包好。
然后走到女儿面前,把女儿从台子上抱下来。
让傅军和蔡涛注意后厨,他牵着女儿的手走出去。
冯正明牵着女儿离开后厨,后厨里一些学徒忍不住凑在一起嘀咕起来。
“主厨的女儿真可爱,坐在那都不吭声。”
“对啊,小女孩长得好漂亮。”
“女儿长得像妈妈呢,我们老板娘就很漂亮。”
“我第一次见到老板娘,真的以为老板娘是女明星。”
“我也是。”
蔡涛这个时候开口:“都瞎聊什么?活都干完了吗?不要在背后议论主厨,赶快把活都干好,出了岔子小心主厨收拾你们。”
听到蔡涛的话,后厨里顿时安静下来,所有人都认认真真忙自己的事情。
冯正明牵着女儿的小手,提着给老爷叔准备的饭菜走出来。
一路上冯暖悠小脸上始终挂着开心笑容。
能见到爸爸就是让小女孩开心。
现在还被爸爸牵着小手,更让小女孩非常得意。
走到后厨外,走向老爷叔和罗晴休息的临时房间,会被不少大厅里客人看到。
见到冯正明牵着女儿小手走着,不少客人都笑呵呵主动跟他打招呼。
“冯大厨好。”
“冯大厨你手艺太棒了。”
“冯大厨这是您女儿?好可爱。”
“冯大厨您真是和说的一样,高大壮实,虽然不算是很帅,但真的好温柔。”
“你女儿和你走在一起真的好温馨。”
“对啊,这样的画面,让我们觉得不是在餐厅,像是在你家里做客。”
听到客人们的话,冯正明微笑回应。
“谢谢大家的光临,大家喜欢我做的菜,是我的荣幸,我们餐厅其实很多菜都是家常菜,只是我们做法上会有一些不同,也是希望让大家都可以吃的更好。”
说到这里,冯正明牵出自己的女儿。
“我女儿是觉得我最近太辛苦,所以专程让妈妈带她来看我的。”
说出这句话的时候,冯正明脸上也浮现出一份幸福笑容。
不少客人觉得,冯大厨这话有点像是在跟他们显摆。
这也让客人们觉得很有趣,大家纷纷笑呵呵跟小女孩打招呼。
“你好啊,你爸爸真的好厉害。”
“你真漂亮,真是乖孩子,知道爸爸辛苦,还来看望爸爸。”
“真是好孩子,又漂亮又乖巧的好孩子。”
“真好,有冯状元这样的爸爸,你应该很幸福。”
冯暖悠被大家说话,一时之间不知道该怎么回应了,她只能是抬起头看向爸爸。
冯正明低头和女儿对视,给女儿一个鼓励眼神,还对女儿点了点头。
得到爸爸的肯定,冯暖悠也就大胆地开口说话了。
“谢谢大家来吃爸爸做的菜,爸爸他可辛苦啦,大家有什么要跟爸爸说呀,爸爸一定会把菜做的更好。”
听完小姑娘的话,几位常来的沪城老饕立刻带头鼓掌叫好。
“好。”
“我们小老板说的真好。”
“没错,鼓掌,给我们小老板鼓掌。”
在几个沪城老饕带动下,大厅里的客人们也都是纷纷鼓掌。
这一刻,整个餐厅里氛围可以说是相当欢乐。
冯正明和大家笑了笑,然后就牵着女儿走向临时休息室。
里面妻子正在陪着老爷叔说着话。
冯暖悠进门后,先跟老爷叔打招呼。
“老爷爷我们回来啦,爸爸给你和两个奶奶把菜做好啦。”
冯正明走到老爷叔面前:“爷叔这是您和两位婶婶的饭菜,其实您不用每次专门跑一趟,打个电话过来,我会让人给您送去家里。”
老爷叔笑呵呵坐在那先是表示感谢,然后问:“正明有空坐下来吗?”
冯正明点头,把饭菜先放下,坐在老爷叔的旁边。
女儿自然是趁机靠在爸爸的怀里。
老爷叔一脸平静:“今天过来,买饭菜是一方面,还有一方面是要跟你说点事。”
听到这话罗晴本来想要带女儿先出去。
不过老爷叔摆摆手:“不用回避,不是什么大事。”
接着老爷叔继续对冯正明说:“我今天去参加了一个小会,是沪城市里的一个会,在会议上呢,市里表示,是希望可以兴建比较集中的美食街。
可能还会围绕你的这家餐厅,年后继续做出一些宣传,也希望可以用你餐厅带动餐饮。”
冯正明听了点头:“这很好啊,我肯定会配合的。”
老爷叔看着冯正明:“配合是一方面,正明你要明白这是一个机会,你应该要把握住。”
听到这个话,倒是让冯正明有些惊讶。
接着老爷叔比较直白地点破。
“沪城既然已经准备要国际美食之都的名声,那么肯定是要加大在美食方面扶持,接下来应该会有不少餐饮店受到扶持,你的这家餐厅更是会被大力扶持。
但你不能只有这样一家餐厅,你要考虑到你其他的那些店。
还有就是,你也需要做一些快餐和你这家餐厅之间的店了。
这是一个对你非常有利的契机。”
冯正明听到这里,已经明白老爷叔的意思。
老爷叔是提前知会自己,让自己可以早做准备。
冯正明:“爷叔是不是接下来应该往东边去?”
老爷叔微笑:“对,江东岸是好地方,那边现在兴建起来,地方比较大,你可以早在那边做一些规划,毕竟你这家餐厅虽然足够顶级,但地方小了点。
大家都会希望可以品尝到你的手艺,或者说是你手底下其他厨师做出你设计的菜。
所以你需要一家更大的店,不需要像是你这家餐厅这样顶级。
价位上可以稍微降低,让更多人能够吃得起,这才是你应该在沪城做的。”
冯正明不得不承认,老爷叔的眼光确实独到。
他早已经看出了未来的一些发展方向。
他也知道,冯正明这家老洋房餐厅虽然名气大,但有着一个致命的问题。
老洋房餐厅的地方比较小,接待大量的顾客压力太大。
而现在冯正明的名气已经足够大,会吸引到大量国内外的食客纷纷上门。
所以他不能局限在老洋房餐厅,和他手上现有沪城的各家店。
他需要专门做一家更大一些的店。
比快餐的那些干饭铺分店要大,但又不能是传统的大酒楼。
就是做一家可以接待更多客人,老洋房餐厅的下位替代。
冯正明向老爷叔表示感谢。
“谢谢爷叔您的提醒,我会考虑的,在浦东那边开一家更大一些餐厅,作为老洋房餐厅的下位替代,接待更多的客人。”
老爷叔笑着点头:“对,记住市里会有扶持,你的餐厅也要带动周边。”
冯正明答应:“我明白的爷叔,您放心。”
说完了话,老爷叔站起身准备离开。
走之前,老爷叔低头看向小女孩。
“悠悠有时间,让你爸爸妈妈带着你去爷爷家里坐坐,两个奶奶也很喜欢你,希望可以见一见你的。”
冯暖悠开心笑起来:“好呢,我和爸爸妈妈去看老爷爷和奶奶。”
冯正明也答应:“等空闲,我们一定带女儿去拜访爷叔和两位婶婶。”
老爷叔:“随时欢迎。”
冯正明和妻子罗晴牵着女儿小手,一直把老爷叔送出门,送老爷叔上车后。
目送老爷叔的车离去,他们一家三口才回到餐厅。
回到了餐厅,冯暖悠催促起爸爸。
“好啦,爸爸你快点去做菜,我和妈妈等你呀。”
冯正明看向妻子。
罗晴也点头:“对,你先去忙,我们等你一起回家。”
冯正明:“好,一会我让人把晚饭给你们送来。”
冯暖悠:“爸爸我要吃小排骨哦。”
冯正明答应:“爸爸记得。”
他又问妻子:“你晚上想吃点什么?”
罗晴想了想:“来一份面,有点想吃黄鱼面。”
冯正明:“好,妈妈来一份黄鱼面,悠悠要吃小排骨。”
接着冯正明回到后厨去,让母女俩继续在临时休息室里休息。
冯正明回到后厨,一边是继续给客人做菜。
同时他把母女俩要吃的黄鱼面和糖醋小排也准备出来。
黄鱼面的汤是提前熬好的鱼汤,冯正明选用了半天大黄鱼,把鱼片片好后,稍微码上一点味道,接着是用宁城那边的雪里蕻炝锅。
奶白色的鱼汤下锅,之后再下腌制上浆后的鱼片。
把漂浮起来的沫子全部打掉,最后再把同样与鱼汤煮好的手擀面放进汤中。
一碗黄鱼面散发出相当诱人的香味。
在黄鱼面做好同时,糖醋小排也差不多能够出锅。
冯正明还给妻子和女儿炒了一道小炒。
做好后,冯正明亲自给妻子和女儿送过去。
闻到糖醋小排的香味,冯暖悠非常高兴。
“嘻嘻嘻,好香好香,爸爸做的最好吃啦。”
罗晴看着黄鱼面:“你怎么还自己送过来?让人给我们送来就好。”
冯正明:“那怎么能行?给你和女儿送过来,是应该的。”
罗晴也是笑了。
然后罗晴和女儿一起吃饭,罗晴也是给女儿盛了一小碗黄鱼面。
不然女儿肯定是光吃糖醋小排,完全不会再吃其他东西了。
冯暖悠本来确实是这么想,但是看到妈妈给自己盛好了面条,她也只能是乖乖地自己吃起面条。
好在面条里不光是面条,冯正明还给妻子和女儿煮了几个小馄饨。
小馄饨馅料是虾仁羊肉,也是冯暖悠很喜欢的。
让妻子和女儿先吃着,冯正明再次回到后厨去忙碌。
这次冯正明一直忙碌到晚上这批客人的菜基本都上完了。
妻子和女儿也是一直在餐厅等着。
中间,罗晴还带女儿去收银台坐了一会,算是作为老板娘招呼了一些客人,顺便也是理了理餐厅里的一些账目。
等客人们都差不多陆续开始离开,冯正明把后厨的收尾工作交代后,出来带着女儿玩了一会。
(本章完)
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