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第1197章 露营咯


太阳逐渐的西沉,给偌大的河滩染上了一层金黄。

溪边的大石板上,林德义正手脚麻利地处理着渔获。这些溪流鱼若是寻常大小,渔民们向来懒得精细收拾,要么直接下锅香煎,要么随手挤掉内脏,连鳞片都懒得刮。

毕竟小鱼的鳞片薄嫩,煎酥了吃起来更香。

但这次钓上来的马口鱼个头着实喜人,大部分都有十五公分长,脊背厚实,顾瀚便挑着大的留下,那些不足巴掌大的,全被他和顾子婷一起放回了溪流里。

“这么大的马口,可得拾掇干净了。”林德义说着,指尖捏住一条马口鱼的鳃盖,轻轻一扯,鱼鳃连带内脏就被完整地拽了出来,再用小刀刮去腹内的黑膜,动作行云流水。

不过几分钟的功夫,数十条马口鱼就被处理得干干净净,码在一旁的水桶里面。

另一边,方洛天早已把卡式炉架好,旁边支起的烤架上炭火正旺。他手里握着一把锋利的菜刀,案板上的姜片、葱段、蒜末码得整整齐齐。

“顾瀚,茼蒿跟生菜洗好没?我这边都要好了!”方洛天头也不抬地喊着,手里的勺子在碗里翻飞,酱油、蚝油、孜然粉混合在一起,散发出勾人的香味。

顾瀚牵着顾子婷的小手,正蹲在溪边清洗蔬菜。冰凉的溪水漫过脚踝,小丫头踮着脚尖,小心翼翼地捏着茼蒿的叶子,把上面的泥沙洗得干干净净。

“好了!”顾瀚回头应了一句,便把洗干净的生菜茼蒿以及葱香菜蘑菇等等,放入到篮子里面,朝着方洛天走去。

方洛天这次露营真是做足了准备,不光带来了新鲜的牛肉、丸子,后备箱里还塞了好几箱啤酒,甚至为了给食材保鲜,那家伙还买了一个箱子,在箱子里面铺上了很多冰块。

亏得租的路虎车够宽敞,才装得下这满满当当的东西。

篝火徐徐升起,跳跃的火苗将众人的脸庞映得通红。顾子婷捧着一瓶橙汁,盘腿坐在折叠椅上,小眼睛一眨不眨地盯着烤架,连橙汁喝到嘴里都忘了咽。

烤架上的马口鱼被刷上了油,在炭火的炙烤下渐渐变得焦黄,鱼皮滋滋地冒着油泡,油脂滴落在炭火上,腾起一阵阵带着焦香的白烟。

那股子鲜香味儿随着晚风飘散开,钻进鼻腔里,勾得人肚子咕咕直叫。小妮子忍不住伸长脖子,鼻尖微微翕动着,嘴里小声念叨:“鱼熟了没呀?那可是我钓的大鱼哦!”

方洛天闻言,笑着拿起一把小刷子,又给鱼身上刷了一层酱汁,浓郁的香气瞬间更盛了。

“别急别急,再烤一会儿,等鱼皮变得焦焦的,才最好吃呢!”方洛天轻笑了一声说道。

而此刻顾瀚也没有闲着,卡式炉上面也是架起了一个汤锅,锅里面正咕涌冒泡,苗家独有的酸汤汁用来煮鱼实在是在合适不过。

这些鱼在锅里面翻腾,夹杂着西红柿跟豆腐还有一些菌子,也是散发出迷人的香气。

林德义盯着眼前的鱼汤,眼都快要瞪直了,险些就没有看住正在火堆上面炙烤的烤鸡。

“瀚哥,这闻起来还真香啊?”林德义凑了过来,咧着嘴露出一口大白牙说道。

“打住,你先看好你的烤鸡,这鱼汤还是要煮一会才可以。话说我实在是想不到,别人家露营的时候,都是泡面或者各种零食,我们倒是好,这又是烤鸡,又是烤鱼,还有这锅鱼汤!”顾瀚看着眼前热闹的情形,连连说道。

如今这情形这哪点像露营了,这更像在屋外头朋友聚餐一般。

“嘿嘿,这都是天哥买的,天哥说露营就要好好玩。那啤酒我都放在溪流里面了,这溪流水够凉,直接就可以喝冰镇的了。

不过这边夜里面,还是多少有那么一点凉意的!”林德义忙不迭的说道。

“行了,就知道喝酒!赶紧看看你的烤鸡,别烤糊了!”顾瀚白了一眼这家伙说道。

并没有让大家伙等待太久的时间,暮色已然降临,周遭也是陷入到了一片寂静当中。不过就在这寂静的河滩边上,顾瀚一行人却显得格外的热闹。

尤其是当林德义掏出了一个小型音响出来之后,顾瀚更是看呆了眼。

全然没有想到两人的准备竟然会如此的充分。

“瀚哥,你别看我哈,天哥买的,他说这夜里有点音乐挺好,尤其是在野外,还是能够驱逐一些什么野兽之类的东西!”林德义咧着嘴,讪讪的挠了挠头说道。

“额,成吧,不过别放太大声。”顾瀚白了一眼这家伙,无奈的说道。

“好咯好咯,开吃咯!”方洛天把烤鱼装到了一次性的碟子上面,端到了桌子上面。

“吃咯吃咯,爸爸,吃烤鱼哦!”小妮子一见到烤鱼的出现,顿时一脸的兴奋。

“来来来,我装汤!”林德义也是忙不迭的说着,说完便拿着一次性的碗开始装起了鱼汤。

众人围坐在一起,乐呵呵的吃着东西喝着啤酒。说实话,这马口鱼顾瀚还是第一次吃,尤其是这么大的马口鱼更是头一遭。

经过烤制的马口鱼,味道显然异常的鲜美,紧致的鱼肉鲜甜不已,虽说还是多少有那么一点的小刺,不过烤制过后,小刺都已经变得有些酥脆,砸吧两下嘴就能吞咽下肚。

这鲜美的味道确实是一点都不比海鱼要来的差,甚至是比起好些海鱼都要来的鲜甜。

只不过像这样在纯净水域生长的马口实在是太少了,尤其是这么大的个体。

要知道如今市场上面已经有不少的老饕好这么一口溪流鱼,也正是因为如此,好些溪流鱼的价格也是水涨船高,尤其是一些大个体的溪流鱼,动辄就是上百元一斤的价格。

“味道还真不错,顾瀚,这溪流鱼的味道不见得比起海鱼要来的差,也不知道是不是自己钓的缘故,还是说这边的水质特别好,这比起我在杭城吃到的溪流鱼味道还要来的鲜美!”方洛天一边啃着一条烤鱼,一边说道。

“环境还是非常的重要,好的环境生长出来的鱼,味道再差也差不到哪里去!”顾瀚轻笑了一声说道。

“瀚哥,话说现在溪流鱼这么贵,你说我们可不可以养殖?是不是有搞头?”林德义凑上前来,眼眸中闪过了一抹兴奋。


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