第929章  预案

    这是菜业部的会议，来参会的除了菜业一二三四部，还有主要大型菜场的场长。

    众人都听得很认真，刷刷的在笔记本上记下了陈家志著重强调的几个蔬菜品种。

    戚永锋放下笔，响应道：「志哥，你就等著看我们表演吧，春节期间，各类叶菜管够。」

    戚永锋负责菜业二部，主要管理广西、湖南、湖北和西南区域的相关菜场业务。

    这些区域叶菜种植相对薄弱。

    敖德良负责菜业一部，分管广东、福建等区域的菜场业务，对戚永锋说道：「戚总，今年是预防寒潮，广东更温暖，又有大棚，又是菜心等的主要消费区域，按理说，更适合大量种叶菜。」

    「我云南的温度也不低，也有大棚。」戚永锋道：「种反季叶菜也很合适。」

    「我江浙沪也都是大棚基地，同样也是叶菜主消费区，也不能少种。」菜业三部的胡春梅也不甘示弱。

    一时，四大菜业部只有敖德海没有吭声，陈家志好奇的等著他开口。

    敖德海无奈道：「老板，西北和华北也有大棚，但数量没南方多，更多土地会选择休耕，那点产量供应当地和周边市场就足以消化了。」

    陈家志颔首，又看向众人问道：「还有没有人有要说的了？」

    简随风举了下手，「老板，除了叶菜，其它菜有没有搞头，比如说花菜和青花菜？」

    这些年，西兰花也从高档蔬菜变为大众蔬菜了，和以前比，价格也较为低迷。

    长期种花菜、青花菜的菜场，日子都较为平淡，但也没出过差错，保障了集团的内销和出口需求。

    陈家志回忆了片刻，又在会议室里找到霍连云和许兴，这两人也充满期待的看著他。

    「有搞头。」

    「可能也会是近几年最好的机会。」

    很多记忆都较为模糊了，但陈家志记得2016年的蔬菜行情整体都很不错。

    除了年初的寒潮，后面也都还有机会，总体来说，是2012年以来，蔬菜行情最好的一年。  

    他前世这期间没种西兰花，但想来是不差的。

    「既然都准备开赌了，也不差花菜这一个，干吧。」

    他看出了简随风、霍连云、许兴的犹豫，遂开口鼓励。

    「我明白了。」

    「干踏娘的！」

    「我马上让苗场增加育苗！」

    三人反应大致相同，情绪步步递进，最后都握拳表示要大干一场。

    近几年，简随风也赌过西兰花行情，但无一例外，全都被市场无情碾碎。

    种西兰花的农户太多了。

    菜场除了靠著种子种苗的成本等优势维持经营外，但凡多种一点，市场就难以消化。

    现在老板亲口说机会来了，很难不激动起来。

    有了简随风三人带头，其余一些特色蔬菜基地也陆续开口问询。

    陈家志一一给出回答。

    因为是寒潮，所以南方的露天叶菜更容易受冻，机会自然最大。

    但像红辣椒、冬瓜，以及番茄、豇豆、茄子等蔬菜的价格其实也不低，也是值得多种

    的。

    逐一回答完，陈家志又看向戚永锋、胡春梅、敖德良几人，「叶菜自然是重中之重，菜业一部、二部、三部都要以叶菜为核心，但同时其余蔬菜也不能忽视。

    具体的计划由方正和何炎负责制定，易定干和李才把控总体基调，最后我再审核一次，菜业一、二、三、四部只需按计划执行。」

    众人都愣了愣。

    方正和何炎近一两年参与的工作逐渐增多，众人都心里有数，老板很看重他们两个。

    但把如此重要的计划交给两人制定，还是有些出乎意料。

    戚永锋打量了方正和何炎片刻，心里有著微微不甘。

    胡春梅和敖德良亦是如此。

    两个毛头小子，不就书读得多一些吗？

    陈家志沉声道：「听明白了吗？」

    「明白！」

    纵使心有不甘，戚永锋还是知道机会难得，更不会违背陈家志的决定，高声响应。

    敖德良道：「菜业一部也会配合工作，今天晚上就能把各菜场的土地情况交上来。」

    胡春梅跟著说：「菜业三部也是。」

    戚永锋：「二部也能。」

    方正笑了笑，「我和何炎也不会辜负老板和诸位的信任，会尽快拿出生产方案来。」

    何炎也拱了拱手，开口道：「感谢各位的配合，不过今天的会议内容，希望各位严格保密，不要传出去了。」

    「那是当然。」

    「这都老规矩了。」

    「谁要是透露了风声，我戚永锋饶不了他。」

    」

    「行了，别看我们这么大张旗鼓，说出去，指不定没几个人相信。」陈家志站起身，道：「今天就这样，散会。」

    他虽然有许久没出手赌行情，但靠谱鲜生内部赌鬼」可不少，暗中小赌两把的情况时常发生。

    这些消息也传到了外面，甚至传著传著就牵扯到了陈家志，说是他操盘的。

    不出意外，这些赌行情的例子大都失败了，陈家志的名声也受累。

    现在传出去，信的人还真可能不多。

    只是除了今天参会的这些人，鲜有人知道他很久没出手赌行情了。

    出了会议室，室外阴沉沉的，像有一层薄薄灰纱，轻轻笼罩在城市之上，楼下的水泥地面湿湿的，院子里的榕树依旧翠绿欲滴，叶片上还挂著水珠。

    「又下雨了？」

    「是的，老板。」秘书丁诚跟在陈家志身侧。

    「连续好几天下雨了吧？」

    「是的。」

    台风彩虹带来的影响早已消散，花城大暴雨少了，但阴雨又多了起来。

    丁诚说：「气象台的气象分析也发过来了，今年大概率是暖冬，且伴随著持续阴雨。」

    这与陈家志在会上强调的寒潮大相迳庭。

    「麻烦不小啊。」

    陈家志想了想，又说：「水果部的人都到位了吗？」

    「今晚全部能到，明天可以准时开会。」

    「好。」

    翌日清晨，陈家志拉开窗帘，许是又下了雨，天空显得格外清澈干净。

    地面湿滑，晨跑是跑不了，但他想去沿著江边漫步，遂喊了李秀一起。

    天色还很暗，连绵的路灯被雾气拉得老长，一眼望不到头。

    长长的桥上，星星点点的车灯一辆接一辆，仿佛在江上架起了浩瀚的银河。

    大早上，陈家志和李秀戴著鸭舌帽，漫无目的的顺著江边走到尽头。

    一路上，放空了思绪，话也不多，只是欣赏著街景。

    路遇一家卖早餐的小店，与其说是店，不如说是在自家门前摆了一个小摊档，卖著简单的广式早餐。

    「家志，要不在这吃点东西再回去，可以吗？」

    她是担心人多眼杂。

    「没什么不可以的。」陈家志在小桌上坐下，问道：「想吃什么？」

    李秀往里喊道：「阿姨，来一份菜干猪骨粥，一份蛋炒河粉，一份濑粉，一份煎饺，濑粉要加萝卜干————」

    她对陈家志说道：「我之前来这里吃过，又实惠又好吃。」

    4块钱一份的菜干猪骨粥火候很足，熬得很入味，猪骨连骨头都能轻轻咬开，里头还加了烧猪蹄，吃起来有一股最简单的美味。

    炒粉是现点现炒的，濑粉和煎饺的搭配，也是一绝，濑粉不是那么那么浓稠，里面放了很多虾仁，吃起来满口都是虾仁的鲜香味。

    李秀还喜欢在濑粉里加一些萝卜干。

    两个人一顿早饭只吃了十五六块钱。

    「秀，不用那么节省。」

    「没啊，这已经吃得够好了。」

    「我是说可以去更好的店里吃早茶。」

    「这家不好吃么？」

    「好吃。」

    「那去更好的店干嘛？多花钱吗？」

    」

    陈家志还真是这个意思，只是李秀的节俭也深入到了骨子里，这么些年一直没变。

    吃完，两人又慢悠悠的溜达回去，江风微凉，带著水汽的清冽，可惜的是没有日出。

    「我去公司了。」

    「好，我今天要带两老的去医院体检。」

    「辛苦你了。」

    赶到办公室后，时间还早，陈家志整理了会儿资料才去开会，和昨天一样，人同样坐满了会议室。

    涉及砂糖橘、蓝莓、榴梿、车厘子，乃至柠檬等水果业务的主要负责人都到了。

    蓝莓有大棚，寒潮的影响小，陈家志稍微提了两句就带过了。

    车厘子基地在智利，也同样快速带过。

    「重点是砂糖橘、榴梿和柠檬，先说砂糖橘，老彭，你先来。」

    「好。」

    彭永宁看了两眼文件，道：「根据气象信息，今年是暖冬，只是集团判断在春节前后会有寒潮，到时砂糖橘都采摘了，对生长期影响不大，我要说的是另一个点。」

    「暖冬和秋冬持续阴雨，这两种天气下，砂糖橘著色迟，会导致广东和广西的砂糖橘集中上市。」

    「前几年两地是错开上市，今年很可能会正面遭遇价格战，价格下行压力大。」

    「同时阴雨多，也会让果实不耐贮藏，不利于销售，广西还好一点，黄龙病没那么严重，而广东有些砂糖橘产区受黄龙病影响，不仅减产严重，果品品质也是一年不如一年。」

    「如果春节后有较强的寒潮，可能会重新上演2008年的情况，树被冻死，引进种苗，然后黄龙病蔓延加快————」

    彭永宁的分析很详尽，点出了所有可能遇到的麻烦。

    跟著又提出了应对措施，一如既往地的让人放心。

    「彭总说的很详细了，我只补充一点。」陈家志说道：「我们的量大，应抓住时机尽早销售，不要一味要高价。」

    虽说这两年广西砂糖橘扩张很快，但市场需求也很旺盛，何况广东的产量还在下降。

    所以，砂糖橘价格即使在下行，但仍属于利润丰厚的水果之一。

    「再就是榴梿基地了。」

    「海南也会受寒潮影响吗？」

    「如果预测准确，会。」

    其实陈家志很肯定海南会受影响，海南是全国最重要的冬季瓜果蔬菜生产基地之一。

    如果海南没受灾，花城的瓜类蔬菜价格不会特别离谱。

    且也正是因为种植习惯，让海南蔬菜基地缺乏防寒设施，一旦遇到超级寒潮，损失可能会超出想像。

    想到这，陈家志在笔记本上记了下来，打算下来再和李才沟通下市场应对。

    「明白了。」

    「冯总，你怎么看？」

    陈家志找上了榴梿基地首席技术官冯杰。

    「如果是防寒，只能围绕挡风、保温、提高树体抗性几个方面来做文章，比如提前给树干涂白、喷施防寒药、物理遮挡、增施磷钾肥等措施。」

    「重点是北部山区和地形开阔地区，以及金枕等不耐寒的榴梿品种，海南南部的基地有山区阻挡冷空气，种的也是猫山王等相对耐寒品种，树也大了，只要温度不低到0℃左右，应该都能扛过去。」

    因为提前通知了议题，冯杰虽然不理解为何会判断有超级寒潮，但仍做了充分准备。

    陈家志手中也拿了一份榴梿基地防寒方案，各种措施例举得很详尽。

    他不怕多花钱，就怕树被冻死了。

    「好，就按这个来，每一株树都要涂白、喷施防寒药，北部地区的基地还要盖薄膜，幼苗树盘要盖稻草。」

    他看了下基地分布，靠谱鲜生的榴梿基地主要在海南南部地区，北部的基地很少。

    只是冯杰特意标注了一条：其余入场晚的企业在中北部有建了较多的榴梿基地，且多以幼苗为主。

    「冯杰，给其它基地提个醒。」

    「好！」

    冯杰笑了笑，即便不清楚集团判断今年有超级寒潮的缘由，但历史上海南有过相似案例。

    如1963年1月，白沙出现海南有气象记录以来的最低温—1.4℃，也是至今最强的一次冷空气过程。

    再有1993年1月，也曾出现超强冷空气。

    这两次都对海南农业生产造成了极大的损失。

    算起来，离上一次已时隔23年，海南岛再来一次超级寒潮，也未尝不可能。

    提醒一下只是费点口水，别人信不信那是另外一回事。

    「再就是柠檬了。」

    陈家志看向了薛军，后者摇头失笑，「今年柠檬产地收购价只有5毛/斤，如果有寒潮，利大于弊。」


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