第375章  水盆羊肉

    麦秸巷里行人绝迹，街道司的差役正奋力洒扫，巷子里弥漫著淡淡的薰香。

    众内侍已将吴记川饭的雅间收拾妥当，桌椅都已临时替换成官家的御用之物，屋里也已燃起炭火炉供暖。

    灶房里浓香满溢，直往一众内侍的鼻子里钻，陈俊回想起试菜时的美妙滋味，禁不住直咽唾沫。

    吴记的店员陈俊大多识得，唯有徐荣是生面孔，适才已经引见相识。此子看著年幼，手法却十分娴熟，吴掌柜相中的人，果无平庸之辈。

    众人正著手备料，依旧分工明确，配合默契。

    一共八道荤菜，数两道羊肉菜的耗时最长，因此先行烹制。

    一道是陕西的传统名菜水盆羊肉，以羊肉、羊骨、羊油为主要食材，配以小茴香、干姜、八角等调料，讲究汤清肉烂，上桌后再配两片月牙饼，把肉夹到饼里，一口肉，一口汤，汤鲜肉香，那叫一个地道！

    另一道是红焖羊腩，配菜选取香菇和冬笋，先将香菇和姜块下入油锅爆出香味，再下笋块、羊腩块及各色味料翻炒均匀，加水没过食材，换瓦煲盛装，置于炭火炉上以小火煨煮。

    将水盆羊肉炖上后，继而筹备其他菜料。

    及至午时，万事俱备，只待御驾亲临，便可开锅烹肴。

    赵官家却迟迟未至。

    陈俊起初不以为意，他知道官家与圣人会先游幸相国寺，圣人虔心礼佛，稍作盘桓也在情理之中。

    岂料，这一等便是半个时辰！

    这下莫说一众内侍，连吴记的一众店员亦觉事有蹊晓。

    吴铭忍不住问：「许是官家改了主意，决定在相国寺用膳了？」

    陈俊摇头道：「果真如此，定会遣人知会。既无消息，想来因事耽搁，我等安心静候便是。」

    他说得云淡风轻，实则心里也摸不准，以官家对吴记珍馐的惦念，何至于耽搁这许久？

    陈、顾二人交换了下眼神，正欲遣人往相国寺打问，门外忽然响起一声嘹亮悠长的呼喊：「圣驾到」

    光天化日之下，国母颈上的念珠竟遭窃取！

    ——

    何其胆大包天！

    赵祯龙颜震怒，一众禁卫立时涌入寺内，重重警跸，大肆搜查。

    饶是主持禅心坚定，阅历广博，此刻窥见天子怒容，又见甲胄森然的军士四处翻箱倒箧，也不禁面色微变，汗透袈裟。

    欲出言开解，又恐灭上浇油，只得合干拨珠，不断颂念佛偈：「阿弥陀佛，善哉善哉————」

    闹出如此大的动静，转眼便传至随行的百官、宗亲耳中，复又传入市井闾巷。好事之徒不明就里，难免添油加醋，妄加揣测：或云遭遇行刺，或言菩萨显圣————一时之间，流言四起。

    禁卫将相国寺上下彻查一遍，一无所获。

    赵祯面沉似水：「搜！寺中无获，便搜遍全城！纵是掘地三尺，亦要将此贼擒获！」

    丢失百宝念珠事小，有损天家威严事大，若令此贼逍遥法外，朝廷颜面何存？

    何况，此贼今日敢窃御物，他日安知不敢弑君？此风断不可长！

    一众近臣闻讯而至，劝谏道：「陛下，贼人来路不明，此地恐不宜久留，为圣躬安危计，不若先行回銮，此案便交付开封府严办。」

    包拯肃然道：「臣必穷追到底，缉拿真凶！」

    赵祯原本兴致颇高，陡然遭此变故，只觉扫兴至极，遂微微颔首道：「也罢，那便起驾至吴记用膳，膳毕即归。」

    「陛下三思！相国寺乃佛门净地，尚且藏匿奸邪，吴记不过市井食肆，更不宜涉足。」

    「荒谬！盗贼若非随侍宫人，便匿于相国寺僧众间，与吴掌柜何干？吴记地狭屋简，反而无藏身之所！」

    众臣还待劝谏，赵祯已拂袖起身：「朕意已决，毋复多言！」

    满堂霎时噤声。

    众臣心知肚明，品味吴记珍馐正是此番出游的主要目的之一，官家此刻心情极坏，倘若空腹而归————兔子急了尚且咬人，何况一国之君？

    早已回车静候的赵希蕴失望至极。

    遭此变故，爹爹必将结束行程，即刻回宫。

    她盼了许久才盼到今日，眼看著终将得偿所愿，于吴记川饭一饱口福，岂料竟成泡影————她既恼又饿，此刻若能擒住恶贼，恨不得将其碎尸万段，以泄心头之恨！

    起驾后，却见随行百官并未跟上，不禁愕然，问道：「咱们这是去哪儿？」

    梁怀吉如实作答：「吴记川饭。」

    「当真？！」

    非但赵希蕴大感意外，曹皇后也始料未及，朝官家投去疑惑的目光。

    赵祯宽慰道：「此案已著开封府查办。包希仁的性情你也知道，他办案自无疏漏。你尚未尝过吴记的肴馔，但得美食，或可稍解郁怀。」

    「圣驾到一」

    嘹亮悠长的通传声响彻巷陌，车辇稳稳停于吴记川饭门前。

    内侍躬身撩起车帘，一阵浓香随之袭来，扑了满面。

    经过相国寺里的一番折腾，一家三口早已饥肠辘辘，此刻乍闻饭菜香气，忍不住深深吸嗅，口舌生津。

    赵祯熟门熟路，在禁卫与内侍的扈从下，携皇后与爱女步入甲字雅间落座。  

    「蜜饯果脯之类便免了，速速传膳！」

    一来没这兴致，二来著实饿极，只盼即刻大快朵颐。

    传膳官最擅察言观色，立时领命回灶房里通传。

    赵祯抬眼环顾店内，目光忽地一凝，轻「咦」出声。

    店内陈设和上回来时几无二致，唯独多出一幅丹青。

    目光落到那幅《雪景山青图》上，只觉冬意茫茫，几欲透纸而出，山石水树、人烟生气，皆蕴于清冷笔墨之中，端的是一幅佳作！

    然比起画作本身，更令他惊讶的是此画的署名。

    「蕴儿，你瞧——

    」

    赵祯指引女儿看画，笑道：「此画竟为马所作！为父早便说过，以李玮之才学，实为良配。今观此画，你总该信了罢？」

    赵希蕴粗略扫视两眼，轻轻撇嘴，不予置评。

    再有才学，也改变不了他形容鄙陋的事实。

    这个念头只敢在心里想想，倘若宣之于口，定遭爹爹斥责以貌取人。

    恰在这时，雅间外响起内侍的唱菜声：「红焖羊腩、咸菜滚豆腐」

    ps：明天会补半章。


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