第1212章 长桌宴铺开
山脚下的寨子已经升腾了袅袅炊烟,临时搭起的灶台前,师傅们的铁勺颠得翻飞,大铁锅烧得滋滋作响,油星子溅起的声响里,一道道制作好的菜肴正被陆续端上长桌。
顾瀚一行人跟着杨支书往寨子走,刚拐过路口踏进长桌宴的空地,一股勾人的香气就直钻鼻腔。
酸汤鱼的酸辣鲜爽混着腊肉的醇厚咸香,糯米粑粑的甜糯裹着水芹菜的清新,还有鸡鸭的浓郁鲜醇,各种香味杂糅在一起,馋得人肚子咕咕直叫。
长桌宴眼看就要开席,空地上已经聚了不少乡亲,大家笑着打招呼,手里端着碗筷,眼神都忍不住往长桌上瞟。
顾瀚一行人也只能停下脚步,在杨支书的热情带领下,径直朝着最前头的主桌走去。
那长桌铺着喜庆的红布,桌上的菜肴摆得满满当当。
清蒸清波鱼泛着莹润的光泽,姜丝葱丝铺在鱼身上,淋着的生抽还冒着热气;酸汤青龙棒装在粗陶大碗里,酸汤红亮诱人,鱼肉浸在汤里,看着就酸辣开胃;腊肉炒水芹翠红相间,腊肉的油香裹着水芹的脆嫩,光是看颜色就让人食指大动。
除此之外,还有一些炸得金黄酥脆的溪虾,土鸡土鸭等等,大体都是一些普通的家常菜式,并没有什么特别的价格高昂的食材。
不过即便是如此,长桌边上也是簇着不少上了年纪的乡亲们,一个个坐在那翘首以盼,等待着主人家的发话。
所幸的是,主人家并没有过多的慷慨陈词,仅仅是简单的说了两句之后,便带着大家伙开始大快朵颐起来。
杨支书招呼着众人入座,又忙着让人添茶倒水,嘴里不停念叨:“大家别客气,都是山里的家常菜,管够!”
顾子婷坐在顾瀚的身边,从一开始这小妮子的目光就已经被那糯米粑粑所吸引。雪白的糯米粑粑裹着黄豆面,旁边还放着蜂蜜碟子,自然也是引得小妮子挪不开眼睛。
“粑粑,我想吃那个粑粑!”顾子婷晃着顾瀚的胳膊,奶声奶气的声音里满是期待。
顾瀚莞尔一笑,夹起一块裹着黄豆面的糯米粑粑,在蜂蜜碟子里轻轻蘸了蘸,才放进小妮子的瓷碗里。
“唔!爸爸,这粑粑好好吃!”小妮子咬了一大口,软糯的糯米混着蜂蜜的甜香在嘴里化开,一双明亮的眼眸瞬间弯成了月牙,小脸上满是欣喜。
“慢点吃,别噎着。”顾瀚宠溺地揉了揉她的头发,又夹了一筷子腊肉炒水芹放进她碗里,“光吃甜的可不行,荤素搭配才乖。”
这长桌宴的菜肴,确实算不上什么山珍海味。
食材都是山里田间最朴素的东西,做法也带着农家的粗犷,没有大酒店的精致摆盘,却胜在一个“鲜”字。
腊肉是自家腌的,咸香入味;鱼肉是溪里刚捞的,细嫩无腥;鸡鸭是散养的,肉质紧实有嚼劲。顾瀚一行人也没客气,大快朵颐,没一会儿功夫就吃得满嘴流油,酣畅淋漓。
酒过三巡,菜过五味,席间的氛围越发热闹。乡亲们端着酒杯互相敬酒,粗犷的歌声在寨子里回荡。
忽然,两名十来岁的小女娃穿着精致的苗族服饰走了过来,银饰叮当作响,手里还提着酒壶。她们走到顾瀚一行人的身边,一人扶住他的肩膀,一人扬起酒壶,清亮的米酒顺着壶嘴流进众人的嘴里面,这是黔省独有的“高山流水”敬酒礼。
围观的众人纷纷拍手叫好,宴席的气氛也是被推到了最高点。
这不,等到宴席散去的时候,方洛天这家伙已经喝得酩酊大醉,甚至是连路都走不顺当。
林德义酒量好,没怎么醉,只能哭笑不得地架着他往营地走。顾瀚向来浅尝辄止,此刻头脑清明,牵着顾子婷慢悠悠地跟在后面。
小妮子的手里,还攥着好几样精致的小手工艺品竹编的小蚂蚱、绣花的荷包、木头雕的小老虎,都是寨子里的婶奶们见她可爱,特意塞给她的。
小丫头攥着这些宝贝,脚步都轻快了不少。
“爸爸,我们以后还会来这里玩吗?”走到营地附近,顾子婷忽然停下脚步,仰着小脸问。
顾瀚弯腰把她抱进怀里,指尖轻轻点了点她的鼻尖:“怎么,玩上瘾了?”
“嗯啊!这里的叔叔阿姨爷爷奶奶都好好,还给我送好多东西。而且这里可以露营,还能摘木耳、挖党参,太好玩啦!”小妮子用力点头。
“好。等以后有空了,我们再带大家一起来,好不好?”顾瀚轻笑一声,便应承了下来。
他们本就没打算在寨子里多待,明天中午就要驱车去毕节地区参加钓鱼比赛。
下午的时光,顾瀚、林德义带着顾子婷,搬了小马扎坐在溪流边钓鱼,营地的帐篷里,方洛天早已睡得鼾声震天,那呼噜声隔着老远都能听见。
溪流的水清澈见底,能看见水底的鹅卵石和游来游去的小鱼。顾子婷拿着小网兜蹲在岸边,时不时捞起几只小虾,玩得不亦乐乎。
顾瀚和林德义则支起鱼竿,慢悠悠地等着鱼儿上钩。
不知过了多久,顾瀚手中的鱼竿突然猛地一沉,原本笔直的竿身瞬间弯成了一张满弓,鱼线被拉得绷直,还发出“嗡嗡”的轻响,水面下似乎有什么东西在奋力挣扎。
“中鱼了!”顾瀚眼前一亮,手腕猛地发力,顺势扬起鱼竿。
只听“哗啦”一声水响,一条通体黄褐色的鱼被拉出了水面,在半空中扭动着身子,溅起一片水花。
林德义眼疾手快,立刻拿起抄网伸到水里,稳稳地将那条鱼兜住,小心翼翼地拖到了岸边。
林德义蹲下身打量着这条鱼,眼眸中闪过了一抹诧异。
这鱼的模样确实有那么一点的怪异,它的前段呈圆柱状,后部却侧扁,鱼鳍是扇形的,边缘还带着淡淡的黑边,通体覆盖着灰褐色的斑纹,长度足有三四十公分,模样算不上好看,反倒有点像放大版的爬地虎,只不过似乎要更为的狰狞恐怖一些罢了。
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